Мясная запеканка
Мясная запеканка


Эта мясная запеканка имеет очень интересный вкус, благодаря сочетанию куриного филе и печенки. Будем готовить запеканку мясную в духовке. Попробуйте, приготовьте, вкусно очень!

Рецепт мясной запеканки.

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе

500 гр. куриной печени

3 яйца

100 мл сливок 10-15%

3 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. манки

соль, перец, немного приправы  «Прованские травы»

Приготовление:

  • Печень и мясо измельчить на мясорубке.
  • Добавить яйца, сливки, оливковое масло,соль, перец, «Прованские травы», манку. Все тщательно перемешать.
  • Дать нашей массе для мясной запеканки минут 15-ть постоять.
  • Теперь переложить все в смазанную маслом форму и запекать при t=+200 минут 30-ть.
  • Все, наша мясная запеканка готова.  Вкусно как в горячем, так и холодном виде.





    Рекомендуем: Кабачковая запеканка
    Кабачковая запеканка

    Ингредиенты  для кабачковой запеканки:

    Куриное филе – 2 шт.

    Кабачки- 4 шт.

    Сыр -150 гр.

    3 яйца, 150 мл. молока, соль, перец, зелень

    Вкусное диетическое блюдо – кабачковая запеканка с куриным филе.

  • Куриное филе отварить в молоке (15-ть минут) и порезать кубиками.
  • Кабачки очистить, порезать вдоль ломтиками (толщиной 2-3 мм) и обжарить на гриле.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Приготовить заливку : 3 яйца взбить с 150 мл. молока, посолить, поперчить, добавить порезанную зелень (петрушку, зеленый лук, зеленый чеснок, укроп). 
  • Теперь формируем нашу кабачковую запеканку.
  • 1.    В смазанную форму выкладываем ломтики кабачков, солим.   
    Кабачковая запеканка

    2.   Потом идет курица,    
    Кабачковая запеканка

    так можно сделать несколько слоев, но заканчиваем кабачками.

    3.  Теперь посыпаем нашу запеканку из кабачков сыром    
    Кабачковая запеканка

    и заливаем яичной смесью.  
    Кабачковая запеканка

    Запекаем в духовке до золотистой корочки. На это уходит 15-20 минут при t=+ 220.

    Получается очень нежная  кабачковая запеканка с золотистой корочкой.
    Кабачковая запеканка

    Приятного аппетита!

    Понравился рецепт, поделись с друзьями, нажми на кнопки социальных сетей внизу страницы!

     

    gialuronovaya-kislota-info.ru

    Самое вкусное

    Посетители