Новогодний рецепт куриного рулета с сыром
Новогодний рецепт куриного рулета с сыром


Ингредиенты для куриного рулета с сыром :
куриное филе - 1 штука
твёрдый сыр - 200 граммов
петрушка - 100 граммов
хмели-сунели - 1 чайная ложка
чёрный молотый перец  
соль  
подсолнечное масло - для смазки противня
Способ приготовления куриного рулета с сыром :
Помойте куриное филе и обсушите его бумажным полотенцем. Потом сделайте продольный надрез, разверните и отбейте филе кухонным молотком.
Затем помойте петрушку, обсушите её и измельчите. Натрите на средней тёрке сыр, соедините его с измельчённой петрушкой и всё перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Натрите отбитое куриное филе солью, перцем и хмели-сунели. Наверх выложите ровный слой смеси сыра и петрушки. Потом сверните куриное филе в рулет и перевяжите его кулинарной нитью. Подготовив рулет, выложите его на противень, предварительно смазав его подсолнечным маслом, и запекайте на протяжении 40 минут при 180 градусах. Потом охладите рулет, освободите его от нити, нарежьте ломтиками, украсьте свежей зеленью и можете подавать на стол.




Рекомендуем: Куриный рулет с зеленью и сыром
Куриный рулет с зеленью и сыром

Невероятно вкусный, ароматный и красивый рулет из куриного филе с зеленью и сыром! Нарезав небольшими кусочками, его можно подавать как второе блюдо, закуску или же в качестве бутерброда. Такая красивая закуска обязательно станет украшением любого стола! Мелко рубленная зелень придает рулету сочность, а сыр аромат и вкус. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
 Время приготовления: 50 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты по рецепту » Куриный рулет с зеленью и сыром»:

  • Куриное филе 3 шт
  • Зелень укропа и петрушки
  • Сыр 100 гр.
  • Соль, перец
  • Приготовление блюда по рецепту » Куриный рулет с зеленью и сыром»:

    Для приготовления куриного рулета нам понадобится: куриное филе, зелень укропа и петрушки, сыр, соль, черный молотый перец.

    Куриное филе отбить молоточком с двух сторон. Поперчить, посолить.


    Сыр натереть на терке, зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Смешать рубленную зелень с сыром.


    Выложить куриное филе на два листа фольги в виде цельного полотна. На филе выложить сыр с зеленью.


    Скрутить куриное филе с начинкой в рулет, завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 200 С 40 мин. Дать остыть, нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо, украсить зеленью.


    Куриный рулет с зеленью и сыром , 5.0 out of 5 based on 1 rating

    Самое вкусное

    Посетители