Салат московский
Салат московский


  Ингредиенты салата Московский:

  • Яйца вареные – 2 шт.,
  • Картофель, сваренный в мундире – 2 средних клубня,
  • Брокколи вареная – 100 г,
  • Морковь вареная – 1 шт.,
  • Сладкий перец – 1 шт.,
  • Колбаса салями – 150 г,
  • Майонез – 100 г,
  • Фасоль стручковая, вареная – 100 г,
  • Соль,
  • Зелень петрушки.

Рецепт приготовления салата Московский:

Морковь, картофель и яйца очистить и нарезать кубиками. Стручковую фасоль нарезать небольшими кусочками. Брокколи разобрать на соцветия и немного измельчить.  Колбасу нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки мелко порубить. У сладкого перца удалить плодоножку и семена и нарезать небольшими кубиками.

Перемешать следующие ингредиенты: картофель, морковь, яйца, сладкий перец, брокколи, фасоль, колбасу и зелень петрушки. Затем блюдо посолить, заправить майонезом и перемешать.  Салат Московский готов.


Приятного аппетита!





Рекомендуем: Окрошка на квасе с колбасой
Окрошка на квасе с колбасой

Ингредиенты для приготовления окрошки:

картошка 3-4 шт,
лук репчатый или зеленый,
зелень,
огурцы свежие 3-4 шт,
колбаса вареная 300 гр,
яйца 3 шт,
несладкий квас
соль, перец,

редис по желанию.

Рецепт приготовления окрошки с колбасой:

Картофель предварительно отварить в мундире, яйца сварить вкрутую.
Остывший картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.


Яйца мелко нарезать


Кубиками накромсать свежие огурчики


Такими же кубиками - вареную колбасу


Очень-очень мелко нарезать предварительно ошпаренный кипятком лук

Нашинковать зелень, все смешать. Если есть редиска, ее тоже в окрошку. Жаль, у меня под рукой редисочки не оказалось, она придает остринку.
Окрошка готова.

Перед подачей на стол окрошку поперчить, залить холодненьким квасом, посолить и сдобрить ложкой сметаны на порцию.

Самое вкусное

Посетители